亚洲益生菌专家、阳明大学生化暨分子研究所特聘教授 一 蔡英杰博士:“肠是第二大脑”


肠道的主要功能大家都很清楚,就是消化食物吸收营养,还有排走身体废物的地方,但原来肠在人体的作用可媲美大脑,你又知道吗?

肠道是第二大脑

亚洲益生菌专家蔡英杰博士 - 阳明大学生化暨分子研究所特聘教授说:“肠是第二大脑”。近代医学发现肠道菌丛与人类大脑之间原来有着紧密的关联性,肠是大脑以外最复杂的神经系统,有多达一亿以上的神经细胞分布在肠道,并透过肠-脑轴线(gut-brain axis) 与脑部互相联络及影响,脑控制胃部及肠道的运作,而肠道及肠中放出的各种肠道荷尔蒙也会影响大脑及身体其他部位的运作。

肠道主宰情绪

肠道的健康状况有可能影响人的情绪及心理健康。多种让人情绪愉快的激素如多巴胺和5-羟色胺,都是在肠道里面合成的。因此,大部分人类情绪及心理状态很可能通过肠-脑轴,受肠道微生物影响,甚至连被称为大脑中的幸福分子的血清素(serotonin)也是由肠道所分泌,血清素与情绪调节、睡眠、食欲及学习记忆也有关系。

顾好肠道 保持身心健康

为健康的身心打好基础,可先从肠道开始。要肠道健康,先要多服用益生菌,保持肠内益生菌数量,同时多进食含丰富益生元的蔬菜水果,为益生菌提供优质的食物及生长环境,有需要时亦可针对自身的状况,补充不同机能性的益生菌。